MUSSE DE CAMOMILA
com calda de framboesas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida de lata de chá de camomila bem concentrado
2 sachês de gelatina incolor sem sabor
Dissolva a gelatina incolor em uma xícara de água fervente, batendo no liquidificador. Acrescente os demais ingredientes e bata novamente. Coloque em uma fôrma com furo no meio e deixe na geladeira por mais ou menos duas horas.
(Obs. Unte a fôrma com água gelada ou use um antiaderente)
Calda de framboesas
250 grs de framboesas 1/2 litro de água Açúcar a gostoColoque a água, o açúcar e as framboesas em uma panela. Deixe reduzir em fogo baixo até dar um ponto consistente. Desligue e deixe esfriar.
Montagem:Desinforme a musse e sirva com este molho. Enfeite com flores de camomila.
ESPUMA DE CAMOMILA
com nuvem de nata
Para a espuma de camomilaPrimeiro passo
Para a espuma de camomilaPrimeiro passo
25 g de camomila seca
200 ml de água
30 g de açúcar
Faça um chá com esses ingredientes.
Segundo passo
120 ml do chá pronto e frio
2 folhas de gelatina incolor sem sabor
Hidrate a folha de gelatina no chá pronto.
Bata durante uns 20 minutos, na velocidade alta, até dar ponto de clara em neve.
Coloque em uma assadeira e guarde no freezer por três horas.
Para a nuvem de nata
500 ml de creme de leite fresco
500 ml de leite tipo A
Misture os dois ingredientes e ferva.
Despeje em uma outra assadeira e coloque na geladeira por três horas.
Irá formar uma película de creme por cima, que será usada para colocar em cima da espuma de camomila.
Receitas de beleza
PARA CLAREAR OS CABELOS
4 colheres de flores secas de camomila
1/2 litro de água
Deixe a água com a camomila ferver durante duas horas.
Coe e espere esfriar. Lave bem os cabelos com um xampu de ervas. Despeje a solução de camomila no cabelo e recolha o líquido que cair em uma bacia para repetir a operação quantas vezes desejar. Enxugue com uma toalha e deixe secar livremente.
MÁSCARA PARA PELE OLEOSA
2 colheres de café de levedura de cerveja
3 colheres de caolin em pó (à venda em lojas de produtos naturais)
1 xícara de água de rosas ou hammamélis (à venda em supermercados e lojas de produtos naturais)
1 colher de café de álcool canforado
1 pacote de chá de camomila
Misture todos os ingredientes e reserve o chá de camomila. Aplique no rosto, espalhando sempre do centro para as laterais. Deixe secar por 20 minutos. Retire com o algodão embebido em chá de camomila morno.
MÁSCARA FACIAL DE ARGILA
1 colher de sopa de argila verde
1 copo de água filtrada
2 gotas de óleo essencial de camomila
Misture a argila e a água até tomar consistência. Adicione o óleo essencial de camomila, mexa mais um pouco até que se incorpore à massa. Cubra o rosto com gaze, como uma máscara (exceto os olhos), e aplique a argila por cima, deixando agir por vinte minutos. Retire a argila restante com um algodão embebido de água.
MASSAGEM ANTI-ESTRESSE
20 ml de óleo vegetal de gergelim
3 gotas de óleo essencial de camomila
Misture as gotas de óleo essencial no óleo vegetal e massageie as partes do corpo mais tensas.
